|
Žatecko je kraj ve světě proslulý
svým chmelem. Těžko říci, kdy se tu chmel začal pěstovat. Je však
historicky doloženo již v 10. Století, že už tenkrát se výborný žatecký
chmel vyvážel do ciziny. A dobrý chmel dělá dobré pivo.
Na nejčelnější místo mezi českými
pivy, dával žatecký mok už Tadeáš Hájek z Hájku ve svém výjimečném spise “O
pivě a způsobech jeho přípravy, jeho podstatě, silách a účincích”, vydané
latinsky roku 1585.
Žatec byl, také diky pivu a
chmelu, bohatým královským městem. Pro založení nového, nynějšího pivovaru,
se žatečtí měšťané rozhodli 17. 12. 1797. Pivovar postavili na vyvýšeném
ostrohu nad řekou Ohří, v místech, kde kdysi stával hrad Přemyslovců. V
roce 1801, kdy začíná historie dnešního pivovaru, po dokončení úprav
sklepů, uvařili Žatečtí na 840 sudů (42 000 hl) piva.
Dnes
žatecký pivovar vaří pivo klasickou tradiční technologií s pravým
žateckým chmelem ve třech druzích:
Žatec Světlé
Slavný žatecký chmel a
slad, vyrobený z místního ječmene, dovoluje zkušenému sládkovi uvařit
typické české světlé výčepní pivo zlatisté barvy, střední plnosti
s lahodnou chmelovou vůní a hořkostí, s příjemný
řízem a vysokou pěnivostí. Proslulé tradiční pivo ze srdce chmelové
oblasti.
Žatec Premium
Pouze v srdci
kraje, proslulého pěstováním žateckého chmele a ječmene, za použití
tradiční technologie je možné uvařit špičkový, světlý ležák zlatisté barvy,
plné chuti a čisté vůně s výraznou chmelovou hořkostí, bohatou pěnivostí a
vysokým řízem. Pivo prověřené staletími.
Žatec Export
Tradiční české pivo
vždy tvořilo etalon kvality pro piva vyráběná ve světě. V současnosti
proslavuje umění českých sládků pivo z kraje, kde chmel i slad
dosahuje jedinečné kvality a umožňuje uvařit tento ležák s barvou
zlata, výraznou chutí a nádhernou vůní. Ležák z kraje, kde je pivo
doma.
MĚSTSKÉ DIVADLO ŽATEC
POKLADNA tel.: 415710519
Náš mediální partner
Stačí
kliknout a můžete si v nich číst
Týdeník
"Žatecké noviny - do každé rodiny !"
Městská knihovna ŽATEC
nám. Svobody č.p. 52, 438 11
Žatec
Žatecká skupina historického šermu "Armiger"
Zabývá se ukázkami šermířských soubojů z období
gotiky a baroka
Soubor ZUŠ má ve své nabídce také komponované pořady s hudbou a tancem
|
